Nougat artisanal

Craquez pour notre nougat. Croquez sur sur une amande torréfiée. Laissez le miel de lavande butiner vos papilles gustatives. Parfois, les fruits confits sonnent une confusion fondante de plaisir…

Cette expérience de goût est dictée par une recette élaborée depuis 1964. Le miel de lavande reste le sucrant majeur, et les amandes en abondance. Pour confectionner ce nougat artisanal il aura fallu plusieurs générations d’artisans nougatiers.

De nougatiers à nougatier, de recettes en recette, le goût de notre nougat révèle des saveurs et des senteurs uniques.

Notre artisan nougatier élabore ses recettes en alliant savoir-faire et terroir. De la Provence à la Bretagne, les saveurs de nos nougats se sont enrichis à travers toute la France. Framboise ou fraise, pour faire rougir les plus petits, aux fleurs cristallisées pour faire fleurir les papilles des plus grands, nos nougats sont appréciés de tous.

La confection secrète du nougat

Enrober son doigt de miel de lavande, dérober discrètement une amende, la plonger dans la pate à nougat et voilà ! La recette est là, coincé entre la langue et le palais, mais faîtes vite pour découvrir ce secret, car le Nougat Amandine est terriblement fondant, qu’il vous ferait oublier pourquoi vous en mangez !

Notre gamme de nougats

Toute notre gamme de nougat présentée sur les salons est conditionnée en barre de 150 grammes, environ, cependant, pour satisfaire les exigences des gourmands, le grammage est aussi disponible de 50 à 350gr. Afin de préserver la qualité des ingrédients et les saveurs naturelles, les barres sont emballées dans un film alimentaire, ultra fin, spécialement adapté au nougat. Bien évidemment une étiquette de présentation vous donnera tous les éléments de la composition de chaque recette ainsi que la  DLUO (date limite d’utilisation optimum) pour savourer dans les meilleures conditions votre nougat préféré.

Contact

Vous avez comme une envie de déguster nos nougats ? Que vous soyez particulier ou commerçants distributeur, commandez nos nougats. Contactez-nous, tout simplement !

32 chemin des Hibaudière
44340 Bouguenais
06 03 18 60 77